On The Rocks
Description
On The Rocks, surplombant le rocher, offre une vue spectaculaire sur la magnifique baie de St Jean…
On dine On the Rocks avec Jean-Georges…
Gambas caramélisées au poivre noir et ananas séché – Langouste locale rotie, beurre fondu au basilic et citron, coleslaw asiatique – Cotes d’agneau, sauce tomate fumée et haricots verts – Panna Cotta à la noix de coco ... Le tout est accompagné d’une sélection de vins du monde entier.
Rejoignez-nous pour un cocktail au coucher du soleil et un fabuleux festin, une soirée magique ou DJ Florent selectionne les meilleurs titres musicaux.
Dîner tous les jours de 19h à 22h.
Lounge Bar tous les jours de 18h à 23h.
Fermeture annuelle du 29 août au 17 Octobre.
Main contact
On The Rocks - Eden Rock
tel 05 90 29 79 94
http://www.edenrockhotel.com
Note
A l’Eden Rock-St Barths, nous sommes passionnés par la gastronomie. Pour cette nouvelle saison, nos restaurants On The Rocks et Sand Bar recoivent le célèbre Chef Jean-Georges Vongerichten.
L’Eden Rock vous invite à partager une table dans l’un des restaurants, ou les meilleurs produits locaux et internationaux sont travaillés avec passion.
